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都说多吃水果好,可水果就能代替蔬菜食用吗?终于有正确答案了

核心提示: 每个人每天都要吃水果,这个是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果,这还要根据当天的情况或者是自己的一个饮食习惯来定。有的人就喜欢多吃水果,水果不仅各式各样,可以自由选择,口味还不差,能够给机体健康提高多种营养成分来源,是很多人都喜欢食用的食材。 话虽如此,可你知道吗?从营养学方面来说,每天每人吃水果的量是有规定的,在最新版中国居民膳食宝塔中指出,对于正常的成年人,在一天内食用水果的量则需……

每个人每天都要吃水果,这个是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果,这还要根据当天的情况或者是自己的一个饮食习惯来定。有的人就喜欢多吃水果,水果不仅各式各样,可以自由选择,口味还不差,能够给机体健康提高多种营养成分来源,是很多人都喜欢食用的食材。

话虽如此,可你知道吗?从营养学方面来说,每天每人吃水果的量是有规定的,在最新版中国居民膳食宝塔中指出,对于正常的成年人,在一天内食用水果的量则需控制在200g-350g。也就是说,每人当天食用水果的量至少要食用200g,最多不能超过350g,这个才是健康的标准。

但很多人因为水果的营养价值高,口感好,就疯狂的多吃。甚至是一度把它当晚饭、早饭吃,这样的做法就是对的吗?

水果到底可不可以代替正餐食用?

如果你是这样做的,就要赶紧制止自己了。不说你的饭量是多少,就单拿水果代替正餐,就会超过健康的食用量,在这个基础之上,过多食用水果,水果中的糖分就会发挥作用。尤其是我们食用起来酸酸甜甜的水果以及本身热量就很高的水果,如酸甜口感的山楂,热量高的榴莲等等。

多吃只会对减肥的人群不利,甚至是还会让你有增肥的危险。

既然水果不能代替正餐食用,那水果可以代替蔬菜食用吗?

有的人说,不能把水果当正餐食用,我总可以把水果当蔬菜食用了吧。这样做也是不行的,虽然水果属于健康的食材,且每天也都有食用的标准量。但蔬菜这种食材,也是维持机体健康不能缺少的重要食材。

同样的,在中国居民膳食宝塔中提出,对于健康的成年人,在全天中食用蔬菜的量应该控制在300g-500g,其中的一半蔬菜都是深色蔬菜。之所以要按照这个标准食用量来吃,是因为蔬菜中的某些营养成分是要超过水果的,是水果不能充分供给给机体的。

在两者对比中,多数的绿色蔬菜所含有的纤维素含量、维生素等成分,都要超过水果。相反,水果中的糖分含量也是大多数蔬菜没有的地方。因此,蔬菜不能代替水果,水果也不能代替蔬菜,两者只有相互团结,每天都适量吃,才是一种真正双赢的做法。

最后建议大家不管是面对生活中再好的食物,都需适可而止,多方面的摄入才是营养均衡的好做法。

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